Zwei Locations, die den Hamburg-Trip retten

Auch in Hamburg kochen die Köche mit Wasser. Trotzdem muss man dort als Feinschmecker nicht verhungern. Für Hamburg ist Ambiente so was wie der zweite Name. Wer nach Hamburg kommt, muss nur die Augen aufmachen.

Die aktuelle Top-2 zum Schlemmern mit Ambiente

1. Caribbean Restaurant Roatan

Das Roatan befindet sich am St. Pauli Fischmarkt 4. So viel vorweg: Dieses Restaurant ist jeden Besuch zu hundert Prozent Wert. Hier hat man sich auf die Karibische sowie die Latein- und Südamerikanische Küche spezialisiert. Die Karibikreise beginnt unmittelbar beim Eintreten. Schon während man auf sein Essen wartet, kann man sich mit den Augen kaum sattsehen am kreativ gestalteten und wunderschön bunten Ambiente der Inneneinrichtung. Spätestens wenn die ersten Teller mit Speisen serviert werden, sollte jeder Gast erkennen, dass es die Betreiber ernst meinen. Es gibt alles, was das Herz begehrt, von einfachem Fingerfood über Salate bis hin zu delikaten und kunstvoll angerichteten Fischspeisen. Es wird einem schwerfallen, hier nach dem Essen keinen Cocktail zu bestellen. Wie wärs mit einem Tropical Rain Forrest: ein Mix aus braunem und weißem Rum, verschiedenen exotischen Fruchtsäften, Limonensaft und Kokosnuss-Creme. Danach dürfte man perfekt mit der Umgebung verschmelzen.

2. Vapiano

Das Restaurant Vapiano am Standort Kurze Mühren 20 bietet eine gute Gelegenheit, um es sich mal eben gut gehen zu lassen. Vapiano Restaurants sind ideale Orte für Pausen beim Shopping- oder Städtetrip. Die Besonderheit bei Vapiano ist das Live-Cooking-Konzept mit Speisen der italienischen Küche. Die Menüs werden individuell zusammenstellt und die Speisen direkt vor den Augen von den Köchen zubereitet. Der Clou dabei ist, dass garantiert frische Zutaten verwendet werden und man alles direkt miterleben kann. Die Rezepte sind optimal aufeinander abgestimmt und man erhält eine Qualität, auf die man sich verlassen kann. Außerdem gibt es kein unnötiges Gedränge oder unverhältnismäßig lange Wartezeiten. Vapiano Lokale sind komfortabel und großräumig und das Ambiente ist im internationalen modernen Stil gehalten. Die Portionen sind reichlich und optisch ansprechend und die Gerichte sind „molto bene“.